![]() |
الفاصوليا السوداء |
هناك نوع من البقوليات مفيد جدًا للقلب والعظام والأسنان. تدخل الفاصوليا السوداء في فئة البقوليات مثل البازلاء والعدس وتستهلك كجزء مهم من النظام الغذائي.
![]() |
حبوب الفاصوليا السوداء |
وفقًا لموقع همشري أونلاين ، تعد الفاصوليا السوداء من أغنى أنواع البقوليات في العالم. يعود أصله إلى بلدان أمريكا الوسطى والجنوبية مثل المكسيك والبرازيل ، ويستخدم في إعداد وطهي العديد من الأطباق المحلية في هذه المناطق.
بالإضافة إلى انخفاض السعرات الحرارية ، فإن الفاصوليا السوداء غنية بالبروتينات والحديد والموليبدينوم والألياف ومضادات الأكسدة والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والصوديوم والفيتامينات أ ، ب ، ك ، إلخ.
0 تعليقات