حارب تلوث الهواء بهذه الفيتامينات

 

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة والعناصر الغذائية التي تقلل الالتهاب إلى جانب كميات كبيرة من مضادات الأكسدة الغذائية في تقليل الآثار الضارة لاستنشاق الغبار الناعم. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن حماية الجسم من الملوثات عن طريق تناول غذاء مناسب ومتوازن. ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف علي كيفية محاربة تلوث الهواء عن طريق  تناول غذاء بهذه الفيتامينات:

فيتامين هـ

الوظيفة الرئيسية لفيتامين (هـ) هي دوره كمضاد للأكسدة. والزيوت هي (أغنى) مصدر لهذا الفيتامين الذي لا يتلف بالطبخ بل يتلف بالقلي. مصادره هي زيت فول الصويا وزيت عباد الشمس وجنين القمح والزيوت النباتية الأخرى ، لذا حاول استخدام جميع أنواع الزيوت النباتية الصالحة للأكل في الطهي ومعالجة الطعام.

فيتامين سي

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي يمكن أن تساعد جهاز المناعة. يوجد هذا الفيتامين في الخضار والفواكه الطازجة وهو شديد الحساسية للحرارة والضوء والبيئة القلوية. تناول البرتقال والليمون والبرتقال واليوسفي والفراولة والتفاح والبطيخ والشمام والرمان والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن مثل السبانخ والخضر وجميع أنواع الفلفل بما في ذلك الفلفل واللفت والبصل والبصل في أيام تلوث الهواء.

فيتامين أ

بيتا كاروتين هو أيضًا أحد الكاروتينات المهمة ومقدمة لفيتامين أ ، الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم ، ويتضمن الفواكه الصفراء والبرتقالية والمنتجات التي يجب عليك استخدامها بكثرة. ينصح بتناول كميات كبيرة من الجزر واليقطين والطماطم والمشمش والخوخ والشمام والموز والمانجو.

المغنيسيوم

المغنيسيوم في الهواء الملوث يقلل من امتصاص المعادن الثقيلة مثل الكادميوم ويزيد من إفراز الرصاص ، وبالتالي يقلل من وقت التلامس لهذه المركبات الضارة في الجسم ، وبالتالي استهلاك مجموعة متنوعة من الخضروات الخضراء الداكنة الغنية بهذه المغذيات. موصى به للجميع. تشمل المصادر الغذائية الجيدة للمغنيسيوم التين والليمون والجريب فروت والذرة الصفراء واللوز والجوز والفستق والمكسرات والبذور والخضروات الورقية مثل الملفوف والسبانخ والبقدونس والخس والشمندر والحبوب الكاملة والبقوليات مثل الفول وفول الصويا. .. هو. أيضا ، إعطاء الأولوية لاستهلاك براعم الخضروات والمكسرات في أيام تلوث الهواء.

أوميغا 3

تناول المزيد من الأسماك والجوز والرجلة. تحتوي هذه الأطعمة على أوميغا 3 جيدة يمكن أن تكون فعالة في الحفاظ على صحة الرئة. وتجدر الإشارة إلى أن تناول الأسماك الزيتية الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن يفيد في تقليل ضيق التنفس والآثار الضارة للمركبات الالتهابية.