وجد الباحثون أن الحمص ، لأنه مصدر ممتاز للمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وما إلى ذلك ، يمكن أن يساعد في تحسين مستوى صحة القلب والأوعية الدموية ويمنع حدوث أمراض القلب التي تحد بشكل خطير من حياة الإنسان.
فإن للحمص خصائص صحية فريدة من نوعها لأنها غنية بالألياف والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وتعتبر مصدرًا نباتيًا مناسبًا للفيتامينات والبروتينات.
في ما يلي ، سوف نقدم ونراجع بعض هذه الخصائص المدهشة للحمص.
1- الحمص مغذية جدا!
يعتقد خبراء التغذية أن الحمص لها قيمة غذائية فريدة وخصائص غذائية وهي مغذية للغاية ومليئة بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يحتوي هذا الطعام الشعبي على سعرات حرارية قليلة نسبيًا وفي الوقت نفسه غني بالمعادن والمركبات مثل الألياف والكربوهيدرات والبروتين وحمض الفوليك والحديد والفوسفور والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم ، إلخ. كما أن الحمص غني بجميع أنواع الفيتامينات المفيدة التي يحتاجها الجسم. لذلك ، يمكننا أن نستنتج أن للحمص قيمة غذائية عالية ومفيد جدًا للصحة.
2- يمكن أن يساعد تناول الحمص في التحكم في الشهية وفقدان الوزن!
يعتقد الباحثون أن تناول الحمص ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين ، يمكن أن يساعد في التحكم في شهيتك وتقليلها ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت. هذا ، جنبًا إلى جنب مع متوسط السعرات الحرارية ، يجعل الحمص أحد أغذية التخسيس الصحية. يمكن للأشخاص الذين يستخدمون أنظمة غذائية مختلفة لفقدان الوزن ويتطلعون إلى تحقيق اللياقة البدنية وفقدان الوزن تضمين الحمص في نظامهم الغذائي بعد استشارة أخصائي التغذية.
3- الحمص مصدر ممتاز للبروتين النباتي ومفيد للرياضيين!
يعد تناول الحمص وإدراجها في خطة النظام الغذائي للرياضيين الذين يبحثون عن مصادر غذاء صحية غنية بالبروتين ويريدون تقوية عضلاتهم اختيارًا مناسبًا للغاية. أيضًا ، يمكن للأشخاص الذين يستخدمون نظامًا غذائيًا نباتيًا ويبحثون عن مصدر طبيعي وصحي للبروتين النباتي استخدام الحمص والبقوليات الأخرى في نظامهم الغذائي.
4- الحمص تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم!
وفقًا لبحث أجراه الباحثون ، فإن الحمص لها خصائص يمكن أن تكون مفيدة للتحكم في مستويات السكر في الدم في الجسم. هذه الخاصية مهمة جدًا لمرضى السكر والأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
5- تناول الحمص للجهاز الهضمي
كما ذكرنا سابقًا ، الحمص غني بالألياف ، خاصة الألياف القابلة للذوبان في الماء. تنص هذه المسألة على أن تناول الحمص مفيد جدًا لصحة الجهاز الهضمي ويساعد على حسن سير الجهاز الهضمي والأمعاء. يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ولا يعانون من الهضم الجيد المساعدة في تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق تضمين الحمص والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف والبروتين في نظامهم الغذائي.
6- تناول الحمص يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة!
وجد الباحثون أن الحمص ، لأنه مصدر ممتاز للمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وما إلى ذلك ، يمكن أن يساعد في تحسين مستوى صحة القلب والأوعية الدموية ويمنع حدوث أمراض القلب التي تحد بشكل خطير من حياة الإنسان. استهلاك الحمص مفيد أيضًا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، وهو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب.
0 تعليقات